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1、 牛乳氯糖数chlorine-lactose number of milk 牛乳中氯和乳糖含量的比例关系。

2、正常牛乳的氯糖数量最多不超过4，而患乳腺炎或其他疾病的奶牛所分泌物乳汁，乳中的氯、糖比例关系会发生变化，故可用测定乳中氯化物和乳糖并计算其氯糖数来判定是否为病畜乳。

3、患乳腺炎的病畜乳的氯糖数可高达15。

4、。

本文关于氯糖数测定法的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。