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中医认为：绿豆味甘、性寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利水的功能。绿豆是药食同源的食材之一，素有“食中佳品，济世长谷”之称。而只煮绿豆，好像有点单调，如果放点它的好搭档，让绿豆汤的“内容”变得更丰富，功效也会更佳。（via北京中医局）

来源：北京12320在聆听