诸多的对于法式焦糖布丁存放,法式焦糖布丁这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
【资料图】
1、要使用的原材料在烤箱中预热150度。
2、将牛奶和鲜奶油倒入牛奶锅中,用小火加热。
3、边加热边慢慢搅拌均匀,看到热气就关火,晾凉,大概需要10分钟左右。
4、蛋黄中加入糖,搅拌均匀。
5、将蛋液慢慢倒入冷牛奶锅中。
6、搅拌均匀
7、将蛋奶倒入准备好的烘焙杯中,同时取一个烤盘,倒入热水。
8、在烤箱中以150度烘烤杯子和托盘30分钟,注意不要烤过头。
9、布丁可以在冰箱里保存2小时到2天。想吃的时候,从冰箱里拿出来,在烘焙杯里的布丁表面撒上——茶匙的糖,然后转动烘焙杯,让布丁表面裹上一层糖,倒出多余的糖,最后用喷枪在距离布丁几厘米的地方喷上。注意观察,因为喷枪焦化快。
以上就是法式焦糖布丁这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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