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1、先在锅中加入冰糖和适量的水和食用油,小火慢炒。
2、然后大火翻炒至融化变稠,再继续搅拌翻炒至变色。
3、最后翻炒至紫红色,倒入开水,漂亮的糖色就炸好了。
以上就是炒糖色这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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