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每经AI快讯，为了打消大家对于食盐消费的疑虑，权威部门已经接连发文辟谣。记者了解到，从食盐的来源和产品结构占比来看，日本启动核污水排海，对我国食盐生产造成的影响有限。盐业央企中盐集团8月24日发表声明，指出我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐和海盐。当前，我国的食盐产品结构占比为：井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，占比达90%的井矿盐和湖盐生产，均不受日本核污染水影响。公开数据显示，2022年，我国原盐产能达11585万吨，产量为8390万吨，完全能够满足消费需求。（央视财经）