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食品安全问题关乎每个人的身体健康和生命安全，六安市金安区中市街道深入践行以人民为中心的发展思想，压紧压实工作责任，坚持宣传引导、体制建设与日常监管整治相结合，不断提升基层食品安全治理能力和保障水平，多举措发力，努力为金安区创建安徽省食品安全示范区贡献力量。

压实食品安全“两个责任”，筑牢食品安全“防火墙”。中市街道辖内目前共有C级包保主体25家，D级包保主体683家，按照要求建立台账，明确包保干部与食品安全员，并通过召开专项培训会议指导包保干部如何操作“食安督”系统，对照“两个责任”任务清单开展督查，突出重点，责任到人，全面深入落实“三清单一承诺”制度，督促食品企业依法配备食品安全员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，严防严管严控食品安全风险。通过抓实抓细各项工作，进一步筑牢食品安全“防火墙”。

加强食品安全“宣传培训”，共创食品安全“示范区”。通过设置宣传台、发放宣传单、播放音频、微信群转发、固定标语条幅等多种方式，广泛开展食品安全相关政策法规宣传，同时积极开展食品安全“百千万”工程进校园活动，提高师生食品安全意识。截至目前开展宣传活动30余次，发放宣传单页5000余份。通过建立微信群，将辖区食品加工企业、经营户、餐饮单位进行统一管理，定期发送食品安全相关法律法规、最新政策、宣传视频等，提高企业和经营单位食品安全意识。努力构建食品安全社会共治的良好氛围，助力金安区创建安徽省食品安全示范区。

严格食品安全“督查检查”，撑起居民健康“保护伞”。积极组织开展对辖区超市、饭店、药店、餐饮门店等重点场所的专项检查，围绕从业人员健康证、食品采购、餐具消毒、相关证照等多方面进行督导检查，并下达督查整改意见书。要求各食品经营主体紧密压实责任，加强食品安全自查，及时整改食品安全问题隐患，严防食品安全事故的发生，守牢食品安全底线。截至目前开展食品安全检查48次，努力为人民群众撑起了食品安全“防护伞”。

接下来，中市街道将加大宣传力度，增加检查频次，高标准、严要求，切实做好食品安全监督工作，及时掌握辖区内食品经营户的动态，助推食品安全工作常态化、良性化，时刻守护辖区居民的“舌尖安全”。（赵瑞）