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【来源:包头市工业和信息化局_盐业管理】
近日,全市范围内食盐经营环节监督检查工作陆续在各旗县区展开。
此次检查以食盐定点批发企业、食盐零售网点、食品加工用盐单位和各类食堂、餐饮服务单位等食品经营主体为重点。围绕大型食盐定点批发企业是否按照要求完成风控平台工作、是否按照要求落实“三人三责”,食盐零售单位是否按照规定落实食盐经营规范管理清单制度、是否建立采购销售记录制度并保存、加碘食盐是否有明显标识并注明碘的含量、未加碘食盐的标签是否在显著位置标注“未加碘”字样等重点内容开展检查,全面规范食盐经营主体行为。
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